Industrie Molitorie

12 IMPIANTI DI MACINAZIONE PER UNA CAPACITÀ PRODUTTIVA ANNUA DI 2 MILIONI DI TONNELLATE

Il nostro prodotto è il risultato della sinergia di due fattori fondamentali: la scelta delle materie prime migliori e l’elevata tecnologia del processo produttivo.
La grande disponibilità di materie prime, selezionate dalle origini qualitativamente più interessanti, consentono di fornire ai nostri clienti semole “su misura”, perfettamente rispondenti alle loro esigenze ed aspettative.

Il processo produttivo di macinazione, rimasto invariato da circa 100 anni, è stato migliorato attraverso l’introduzione di sistemi tecnologici all’avanguardia come la decorticazione e la selezione ottica, che hanno contribuito al perfezionamento dell’intero processo produttivo, contribuendo ad aumentare la salubrità e la qualità del prodotto.  Attraverso l’attività di macinazione e trasformazione del grano, core business dell’azienda, Casillo Group è oggi in grado di produrre una vasta tipologia di semole e farine, disponendo di 12 impianti molitori, dislocati in varie regioni del territorio italiano.

La qualità delle nostre semole di grano duro è fattore essenziale di valorizzazione della pasta, prodotto tipico del made in Italy nel mercato nazionale e internazionale. Il Gruppo è infatti fra i principali fornitori dei più grandi pastifici italiani.