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30 Giugno 2015 / Autore: Casillo Group

Certificazione Etica SA8000:2008 per Casillo Group

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L’azienda è risultata conforme ai parametri etici stabiliti dalla Social Accountability International promotrice dei diritti dei Lavoratori di tutto il mondo.

Trasparenza e correttezza etica dell’impresa rispetto a specifiche aree sensibili individuate dall'ente americano SAI (Social Accountability International), associazione non governativa promotrice dei diritti dei Lavoratori di tutto il mondo. Questo è quanto attesta la Certificazione Etica SA8000:2008 rilasciata dalla DNV Business Assurance India a Casillo Group dopo una fase di audit e una serie di verifiche cui l’impresa coratina ha deciso spontaneamente di sottoporsi al fine di provare la conformità del suo Sistema di Gestione allo standard SA8000 (Social Accountability).

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26 Giugno 2015 / Autore: Casillo Group

Casillo Group alla 61^ edizione del Summer Fancy Food Show di New York

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Livello 1 – Italia -  Stand 3659. Con Rossella Rago, nonna Romana e lo chef Mauro Pansini per promuovere negli States i sapori tipici pugliesi

3 giorni all’insegna delle eccellenze alimentari e delle più grandi novità del settore. Dal 28 al 30 Giugno 2015 i riflettori sono puntati sulla 61^ edizione del Summer Fancy Food di New York, presso il Jacob K. Javits Convention Center, la più grande e attesa vetrina del settore alimentare che ogni anno attira migliaia di produttori, buyers ed espositori.

Anche quest’anno Casillo Group ha deciso di partecipare alla più importante fiera del Food and Drink del Nord America con show cooking e degustazioni che daranno la giusta visibilità ai prodotti tipicamente pugliesi a marchio Selezione Casillo e Agricola del Sole, aziende figlie che da tempo e con impegno contribuiscono a diffondere la cultura gastronomica italiana e pugliese nel mondo.

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29 Maggio 2015 / Autore: Casillo Group

Casillo Group: il sud che sa fare impresa.

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La società Molino dell’Adriatico, facente capo a Casillo Group di Corato, fra i maggiori “Market Maker” del mondo nel settore del grano duro, si aggiudica l’affitto biennale degli stabilimenti di Roma, Ortona e Guardiagrele della storica azienda Molino Alimonti. Stabilimenti improntati alla produzione di sfarinati di grano tenero che andranno a potenziare la capacità produttiva del Gruppo coratino, oggi leader nella trasformazione e movimentazione del grano duro, di recente insignito del Premio Industria Felix in quanto migliore impresa di Puglia.

L'offerta di affitto con possibilità di acquisto presentata dalla Molino dell’Adriatico, validata dal giudice Nicola Valletta del Tribunale Civile di Chieti – Sezione Fallimentare, apre così la strada alla nuova avventura di Casillo Group, realtà molitoria che continua a rinnovarsi e a sottoporsi a radicali cambiamenti grazie alla conduzione manageriale che ha dato una forte spinta alla sua affermazione prima su scala nazionale, poi internazionale.

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28 Aprile 2015 / Autore: Casillo Group

New Gluten World, costituito lo spin-off

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Formalmente costituita la società che accompagnerà il cosiddetto metodo Gluten Friendly (ufficialmente riconosciuto dal Ministero dello sviluppo economico attraverso la concessione del Brevetto Italiano, in via di protezione in altri 105 Paesi del mondo) dalla ricerca alla produzione industriale. Si tratta della New Gluten World: spin-off nato dalla consolidata collaborazione tra l'Università di Foggia e Casillo Group. Limitatamente al settore agroalimentare, si tratta del più grande spin-off d'Europa sia per cifre sia per obiettivi.

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24 Aprile 2015 / Autore: Casillo Group

Gluten Friendly. Presentata a Corato la ricerca scientifica

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Si svolgerà a Corato, il prossimo 28 aprile presso il Chiostro di Palazzo di Città, il convegno dal titolo “Seminare ricerca, raccogliere futuro”, promosso dal Rotary Club e patrocinato dal Comune di Corato, durante cui verrà illustrata la ricerca scientifica all’origine del brevetto del cosiddetto Gluten Friendly: processo che consente di detossificare il glutine senza rimuoverlo dal grano, scongiurando l'intolleranza dei celiaci e rivoluzionando completamente l'approccio nutrizionale e scientifico al problema.

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