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11 May 2015 / Written by Casillo Group

“I semi del gusto: le antiche varietà del grano”. Il convegno, organizzato da Casillo Group, domani al Cluster Cereali e Tuberi

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Si svolgerà domani 12 Maggio alle ore 10:30 presso il Cluster Cereali e Tuberi, in Expo Milano, il convegno “I semi del gusto: le antiche varietà del grano” durante il quale i massimi esponenti scientifici descriveranno la loro adattabilità agronomica, le caratteristiche tecnologiche e i tanti vantaggi nutrizionali.

L’iniziativa organizzata da Casillo Group, main partner dell’official sponsor Farine Varvello del Cluster Cereali e Tuberi, sarà l’occasione per presentare i risultati degli studi che lo stesso Gruppo ha condotto sulle varietà antiche di grano tenero e duro in collaborazione il Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l’Analisi dell’Economia Agraria (C.R.A.) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf).

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28 April 2015 / Written by Casillo Group

New Gluten World, costituito lo spin-off

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Formalmente costituita la società che accompagnerà il cosiddetto metodo Gluten Friendly (ufficialmente riconosciuto dal Ministero dello sviluppo economico attraverso la concessione del Brevetto Italiano, in via di protezione in altri 105 Paesi del mondo) dalla ricerca alla produzione industriale. Si tratta della New Gluten World: spin-off nato dalla consolidata collaborazione tra l'Università di Foggia e Casillo Group. Limitatamente al settore agroalimentare, si tratta del più grande spin-off d'Europa sia per cifre sia per obiettivi.

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28 April 2015 / Written by Casillo Group

Casillo Group inaugura la sua presenza all’Expo con la mostra “Petravia, viaggio in Puglia”, viaggio fotografico nel suggestivo e multiforme universo pugliese

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Appuntamento d’esordio per Casillo Group, main partner dell’official sponsor Farine Varvello del Cluster Cereali e Tuberi, che inaugura la sua avventura all’Expo il prossimo 7 maggio proprio nel Cluster Cereali e Tuberi.

L’avvio della grande maratona lunga 6 mesi e costellata di ben 90 eventi è affidato alla mostra fotografica “Pietravia, viaggio in Puglia”: 32 scatti fortemente espressivi, intrisi dei colori e delle più autentiche espressioni della Puglia di oggi che deve molto alla Puglia che fu, catturati dal photoreporter, viaggiatore, scrittore e filmaker salentino Carlos Solito.

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24 April 2015 / Written by Casillo Group

Gluten Friendly. Presentata a Corato la ricerca scientifica

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Si svolgerà a Corato, il prossimo 28 aprile presso il Chiostro di Palazzo di Città, il convegno dal titolo “Seminare ricerca, raccogliere futuro”, promosso dal Rotary Club e patrocinato dal Comune di Corato, durante cui verrà illustrata la ricerca scientifica all’origine del brevetto del cosiddetto Gluten Friendly: processo che consente di detossificare il glutine senza rimuoverlo dal grano, scongiurando l'intolleranza dei celiaci e rivoluzionando completamente l'approccio nutrizionale e scientifico al problema.

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17 April 2015 / Written by Casillo Group

Expo 2015. Casillo Group, main partner dell’official sponsor Farine Varvello del Cluster Cereali e Tuberi

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La tradizione molitoria coratina e pugliese, targata Casillo Group, raccontata attraverso una serie di eventi racchiusi nel progetto “NEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra”: questa la grande sfida raccolta dal gruppo industriale leader nella movimentazione e trasformazione del grano duro, da sempre impegnato in progetti di ricerca e di valorizzazione sia del prodotto finito sia del territorio natio, in occasione di EXPO 2015.

Presente alla Esposizione Universale nelle vesti di main partner dell’official sponsor Farine Varvello del Cluster Cereali e Tuberi, Casillo Group racconterà la sua storia e la sua visione del mondo del grano, radicata nella tradizione e attenta al contributo delle moderne tecnologie e alla qualità

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