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27 August 2015 / Written by Casillo Group

A Expo la cucina fa spettacolo. Settembre ricco di eventi e showcooking targati Casillo Group

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Continua l’avventura di Casillo Group all’Esposizione Universale di Milano e quello di settembre si prospetta un mese ricco di spettacoli, eventi e showcooking con grandi chef, bravi blogger e l’installazione di un molino dimostrativo a cilindri in scala ridotta, della più innovativa tecnologia della tedesca Bühler, che permetterà ai visitatori di assistere alla sorprendente trasformazione del grano in farina.

Teatro degli eventi Casillo Day, viaggio nella tradizione e nella cucina che fa spettacolo, il Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888, di cui Casillo Group è main partner; protagonisti i migliori operatori nazionali e internazionali dell’alta gastronomia che si esprimeranno con performance culinarie per un pubblico di foodie sempre più vasto e appassionato, alla continua ricerca di prodotti, input e nuove passioni golose da coltivare, e desideroso di gustare eccellenti produzioni di pasticceria da forno realizzati con gli sfarinati Selezione Casillo e prodotti gourmet a marchio Agricola del Sole.

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01 July 2015 / Written by Casillo Group

Prima edizione del “Premio Casillo per la Dieta Mediterranea”

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Premiati gli ambasciatori della Dieta Mediterranea nel mondo

Si è svolta lo scorso 29 giugno, presso il Tuscany Hotel di New York, la prima edizione del “Premio Casillo per la Dieta Mediterranea”, riconoscimento fortemente voluto dal Gruppo Casillo, oggi leader mondiale nella trasformazione e commercializzazione del grano duro, per rafforzare il suo sentimento di riconoscenza nei confronti di chi, attraverso la propria attività, ha avuto il merito di contribuire alla diffusione della Dieta Mediterranea nel mondo.

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30 June 2015 / Written by Casillo Group

Certificazione Etica SA8000:2008 per Casillo Group

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L’azienda è risultata conforme ai parametri etici stabiliti dalla Social Accountability International promotrice dei diritti dei Lavoratori di tutto il mondo.

Trasparenza e correttezza etica dell’impresa rispetto a specifiche aree sensibili individuate dall'ente americano SAI (Social Accountability International), associazione non governativa promotrice dei diritti dei Lavoratori di tutto il mondo. Questo è quanto attesta la Certificazione Etica SA8000:2008 rilasciata dalla DNV Business Assurance India a Casillo Group dopo una fase di audit e una serie di verifiche cui l’impresa coratina ha deciso spontaneamente di sottoporsi al fine di provare la conformità del suo Sistema di Gestione allo standard SA8000 (Social Accountability).

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26 June 2015 / Written by Casillo Group

Casillo Group alla 61^ edizione del Summer Fancy Food Show di New York

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Livello 1 – Italia -  Stand 3659. Con Rossella Rago, nonna Romana e lo chef Mauro Pansini per promuovere negli States i sapori tipici pugliesi

3 giorni all’insegna delle eccellenze alimentari e delle più grandi novità del settore. Dal 28 al 30 Giugno 2015 i riflettori sono puntati sulla 61^ edizione del Summer Fancy Food di New York, presso il Jacob K. Javits Convention Center, la più grande e attesa vetrina del settore alimentare che ogni anno attira migliaia di produttori, buyers ed espositori.

Anche quest’anno Casillo Group ha deciso di partecipare alla più importante fiera del Food and Drink del Nord America con show cooking e degustazioni che daranno la giusta visibilità ai prodotti tipicamente pugliesi a marchio Selezione Casillo e Agricola del Sole, aziende figlie che da tempo e con impegno contribuiscono a diffondere la cultura gastronomica italiana e pugliese nel mondo.

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29 May 2015 / Written by Casillo Group

“Ecco la mia impresa”. Casillo Group si racconta nel padiglione The Waterstone di Intesa Sanpaolo

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Selezionata da Intesa Sanpaolo per l’iniziativa «Ecco la mia impresa», insieme ad altre 399 aziende italiane che si sono contraddistinte per essere ‘il motore che riavvia un Paese che fa fatica a ripartire e start up innovative che hanno una bella storia da raccontare, perché il loro esempio possa essere contagioso’, Casillo Group racconterà la sua storia il prossimo 30 maggio, dalle 10,30 alle 13,30, nel padiglione The Waterstone di Intesa Sanpaolo in Expo Milano.

Un percorso espositivo durante il quale Casillo Group racconterà la propria storia e condividerà il suo progetto di successo al pubblico di visitatori internazionali: il territorio, il grano, la tradizione molitoria, le semole e farine Selezione Casillo “Madre Pietra, Padre Grano” macinate a pietra naturale, per finire con i prodotti da forno Agricola del Sole, filiera dove l’ingrediente principale è sempre la passione.

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