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01 October 2015 / Written by Casillo Group

Cucina, musica e divulgazione scientifica nei prossimi appuntamenti targati Casillo Day in Expo Milano 2015

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Cibo, musica e divulgazione scientifica nei prossimi 3 appuntamenti targati Casillo Day, calendario di eventi approntato da Casillo Group per la sua presenza a Expo Milano 2015 in qualità di main partner dell’official sponsor Farine Varvello del Cluster Cereali e Tuberi.

Lunedì 5 ottobre

Dalle 13.30 prende il via la giornata dal titolo Agricola del Sole, naturalmente a tavola. Nicolò Zambello, noto chef in camicia, intratterrà i visitatori preparando le Orecchiette con crema di cime di rape e pesce bandiera al timo, piatto gustoso realizzato con prodotti Agricole del Sole.

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22 September 2015 / Written by Casillo Group

Casillo in Expo 2015. Lezione di gusto e di «spesa consapevole» con Davide Paolini e Palma D’Onofrio

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Ospiti gastronomici a Expo 2015 con Casillo Group che attraverso gli appuntamenti targati Casillo Day sta portando all’Esposizione Universale di Milano cooking show, momenti culturali e di confronto durante i quali viene raccontata la storia del Gruppo, oltre 50 anni di lavoro radicato nella tradizione eppure attento alle nuove tecnologie, all’innovazione, alla ricerca e alla qualità dell’alimentazione.

Protagonisti del prossimo Casillo Day, presso il Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888, Davide Paolini e Palma D’Onofrio.

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21 September 2015 / Written by Casillo Group

Start Cup Puglia 2015. Allo spin-off New Gluten World il primo premio per la categoria Agrifood-Cleantech

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Si è svolta lo scorso venerdì 18 settembre 2015, presso il Padiglione 152 nell'ambito della 79esima edizione della Fiera della Levante, alla presenza del Presidente della Regione Puglia Michele Emiliano, la cerimonia conclusiva della Start Cup Puglia 2015, gara tra idee imprenditoriali innovative che premia le migliori nuove iniziative imprenditoriali localizzate in Puglia.

Ad aggiudicarsi il primo premio nella categoria Agrifood-Cleantech lo spin-off New Gluten World, costituito dall'Università di Foggia (attraverso la ricercatrice prof.ssa Carmen Lamacchia, artefice principale del Brevetto denominato "Gluten Friendly" che punta a detossificare dal glutine tutti gli alimenti che lo contengono rendendoli così commestibili, e commerciabili, anche tra i celiaci) e dalla Molino Casillo SpA di Corato.

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16 September 2015 / Written by Casillo Group

Cooking show e cinema nel prossimo appuntamento targato Casillo Group all’Expo 2015 di Milano

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Cinema e cibo, questo il binomio del prossimo appuntamento targato Casillo Day all’Expo di Milano. Approdano sabato 19 settembre all’Esposizione Universale, presso il  Cluster dei Cereali e Tuberi Varvello 1888, il blog di cucina Fables de Sucre e il Festival Internazionale del Cinema Documentario - Premio Marcellino de Baggis.

Per gli amanti della buona cucina i food blogger Claudio ed Eva di Fables de Sucre racconteranno ai visitatori le fiabe scritte nelle loro cucine. Due i loro cooking show nella giornata del 19 settembre:

ore 13:30 - Preparazione degli spatzle agli spinaci;

ore 17:30 Preparazione della focaccia barese. In contemporanea sarà proiettata la video ricetta

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08 September 2015 / Written by Casillo Group

A Expo la cucina fa spettacolo. Pasta fresca e Pizza d’Autore nei prossimi cooking show targati Casillo

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Continuano i divertenti e gustosi cooking show a Expo targati Casillo Day, il grande progetto ideato da Casillo Group, leader mondiale nella trasformazione e commercializzazione del grano duro che partecipa all’Esposizione Universale di Milano come main partner dell’official sponsor Farine Varvello 1888. Teatro degli eventi il Cluster Cereali e Tuberi.

Martedì 8 settembre 2015 – ore 13:00 e ore 18:00

Rossella Rago, giovane italoamericana ideatrice e conduttrice del seguitissimo show online “Cooking with Nonna”, si cimenterà nella preparazione della pasta fresca con il prezioso supporto di Nonna Romana di autentiche origini pugliesi.

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